后就是味道了，刺槐的花清甜可口，槐的花我没吃过，通常以“”入药，据尝过的人说，其味“苦不堪食”，用来泡茶都嫌弃。
受欢迎的外刺槐的另一为人熟知的用途是蜜源，洋槐蜜作为外来植物所产蜂蜜，能跻身中国四大名蜜之一，其质量和产量稳定性素来是广受欢迎的，同时也是欧美主要蜜源植物。蜂蜜产量全国第三位的日本长野县更是有80%的收成都靠刺槐，在日本的《100种威胁外来物种名单》中有26种被子植物，刺槐名列其中，因其强大的蘖生能力，严重压制本土植物，降低了当地的生物多样性，因此被严格控制。而日本养蜂协会为此组建了一个“洋槐蜜保护协会”，反对人工干预刺槐数量。
梦中摇曳的紫穗槐
紫穗槐是豆科落叶灌木，高1-4米。枝褐色、被柔毛，后变，叶互生，基部有线形托叶，穗状花序密被短柔毛，花有短梗；花萼被疏毛或几；旗瓣心形，紫色。荚果下垂，微弯曲，顶端具小尖，棕褐色，表面有凸起的疣状腺点，花、果期5-10月。
紫穗槐的花语是清新，脱俗，一种浓烈的爱，供应刺槐选哪家，岁月的轮回，思念的象征，所以紫穗槐能寄托人们的哀思。
管理
种视天气情况，一般3天左右浇水一次，以保证出苗，随着苗木生长阶段不同，浇水量也有区别。苗子出土一个月后，供应刺槐价格，就可以补苗、间苗，一般在补苗后进行间苗，每容器保留一株，江苏供应刺槐，要及时拔草，做到拔小拔了，以免影响苗木生长。幼苗出齐后每10天喷洒1%~ 2%的溶液防治立枯病，喷40%0.05% 的溶液防治蚜虫。
四、利用
1、刺槐幼嫩时，叶含粗蛋白，是许多家畜的好饲料，特别是山羊等放牧家畜，十分适宜打造草—灌结合模式；花是优良的蜜源植物，刺蜜色白而透明，深受消费者欢迎，嫩叶花可食，现已成为城市居民的绿色蔬菜;种子榨油供做肥皂及油漆原料。
2、刺槐木材坚硬，耐水湿，可供矿柱、枕木、农业用材。
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